مدير مؤسسة الغذاء والدواء يفتتح يوم علمي حول أغذية الرياضيين
أنباء الوطن - مدير مؤسسة الغذاء والدواء يفتتح يوم علمي حول أغذية الرياضيين
افتتح مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار مهيدات بحضور نقيب المهندسين الزراعيين المهندس علي أبو نقطة وعضو مجلس النقابة المهندس محمد كوكش فعاليات اليوم العلمي بعنوان "أغذية الرياضيين مالها وما عليها" والذي نظمته شعبة التغذية والتصنيع الغذائي.
واستهل نقيب المهندسين الزراعيين المهندس علي أبو نقطة كلمته بالدعاء لأهلنا في غزة بالنصر والتمكين ضد آلة العدوان الصهيوني المجرم، مؤكدًا حرص مجلس النقابة على تطوير كفاءة المهندسين المهنية من خلال الدورات التدريبية وورش العمل والندوات في المجالات التخصصية بهدف تأهيل وتصنيف المهندسين مهنيًا لضمان حصولهم على التأهيل المهني المناسب. مشيرًا إلى أن هذه الورشة الفنية تسعى لتصحيح الفهم في مجال تغذية الرياضيين لتلبية الحصول على العناصر الغذائية اللازمة والطاقة الكافية لضمان صحة الرياضيين وتحقيقًا لنوعية وسلامة الغذاء الموصى لهم وأن هذا من مهام المهندسين الزراعيين التغذويين.
من جانبه هنأ راعي الورشة العلمية الدكتور نزار مهيدات مقام حضرة صاحب الجلالة الهاشمية الملك عبد الله الثاني ابن الحسين المعظم بمناسبة اليوبيل الفضي لتسلم سلطاته الدستورية. مؤكدًا على أهمية محور التوعية والتثقيف في مجال استخدام أغذية الاستعمال الخاص والمكملات الغذائية المخصصة للرياضيين وسعي المؤسسة لتطوير تعليمات أغذية الرياضيين وتعزيز البحث العلمي التطبيقي وتوظيف نتائجها في تعزيز سلامة ومأمونية أغذية الرياضيين.
وعلى هامش الورشة أكد أبو نقطه على مطالب المهندسين الزراعيين العاملين في المؤسسة والتي تضمنت رفع وزن النقطة للموظفين الحاصلين على درجة البكالوريوس في الهندسة الزراعية والمدرجين حاليا ضمن فئة تخصصات أخرى ، وطالب بانضمام المؤسسة لبرنامج تدريب المهندسين الزراعيين حديثي التخرج في القطاع الحكومي من خلال تدريب مجموعة من الزملاء في المؤسسة لتزويدهم بالمعرفة والمهارات الضرورية ، من جانبه أكد مدير عام المؤسسة حرصه لتحقيق المطالب لأهمية المهندس الزراعي والدور الكبير الذي يقوم به في تنفيذ رؤية ورسالة المؤسسة .
وأدار الورشة رئيس شعبة التغذية والتصنيع الغذائي في النقابة الدكتورة مي عدنان وتضمنت الورشة العلمية عدة محاضرات بدأتها الأستاذ المساعد في قسم التغذية والحميات في كلية العلوم الصحية في الجامعة الأميركية / مأدبا الدكتورة فدوى حموه حول التغذية الصحية الآمنة للرياضيين, تلتها محاضرة حول "المكملات شائعة الاستخدام بين الرياضيين" قدمتها المحاضر غير المتفرغ في جامعة البلقاء المهندسة منار جرادات, وختمت الورشة بمحاضرة "الاستخدام الأمن لأغذية الرياضيين ودور المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الرقابة عليها" حاضر خلالها رئيس قسم أغذية الاستعمال وأغذية الرياضيين في المؤسسة المهندس أحمد الشياب وعدد من كوادر القسم المهندس حسين الصنابرة والمهندسة ردينة العبادي، ، إضافة إلى عرض نشرات تثقيفية وتوعوية بالاستخدام الآمن لأغذية الرياضيين، هذا واختتمت أعمال الورشة العلمية بجلسة ختامية للمناقشة والاستفسارات.
