المجمدة والدواجن لمسالخ القطاع الخاص الموردة لمدينة عمّان، اعتبارا من الأول للشهر الحالي، بموجب نظام المسالخ الجديد رقم 145 لسنة 2016 ، بعد صدوره بالجريدة الرسمية.
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقد اليوم الاحد برئاسة نائب مدير المدينة لشؤون قطاع الزراعة المهندس تحسين المفلح وبحضور المدير التنفيذي للأسواق المهندس عبد المجيد العدوان ومدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي.
وأصبحت أجور المراقبة على اللحوم المجمدة (20) فلسا لكل كيلو غرام بدلا من (50) فلسا للكيلو.
وأصبحت أجور المراقبة لكل طير 40 فلسا بدلا من 50 ، علما بأن أجور الدواجن خاصة بتلك التي تذبح خارج مسلخ أمانة عمّان.
ودعا المهندس المفلح التجار المستوردين والمنتجين التعاون مع الأمانة لتحقيق المصلحة العامة للجميع مؤكدا ان الإجراءات من شأنها الحفاظ على صحة المواطن.
وصدر نظام المسالخ في أمانة عمّان الكبرى رقم 145 لسنة 2016 بمقتضى البند رقم (20) من الفقرة (أ) من المادة (5) من قانون البلديات رقم (41) لسنة 2015.
وجاء النظام لتعزيز الإجراءات المتبعة في المسالخ من أعمال المراقبة وعمليات الذبح والسلخ للحيوانات والدواجن المعدة للبيع ضمن حدود الأمانة ومراقبتها والإشراف عليها وإجازتها للاستهلاك البشري.
وشدد النظام على منع ذبح الحيوانات أو الدواجن خارج المسلخ في أي مكان داخل حدود الأمانة ، وبيع أو تداول أو تخزين أو تصنيع اللحوم الطازجة او المجمدة او المفرغة من الهواء داخل حدود الأمانة قبل مراقبتها ومعاينتها من الطبيب وإجازتها للبيع والاستهلاك وختمها، ومنع اقتناء أو بيع الحيوانات او الدواجن الحية في المحلات التجارية ضمن حدود الأمانة.
